Una fábrica modelo de cerveza y hielo

Fábrica de cerveza y hielo S. A. "El Águila" en el Cabañal, Valencia. Exhaustivo análisis de la fábrica en relación con las funciones a desarrollar, materiales y problemas previos, acompañado por abundante documentación gráfica (fotografías, plantas, secciones  y detalles constructivos del depósito elevado de agua).